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專技高考-營養師生理學與生物化學10640單選題

檸檬酸循環中,下列那一個步驟不會生成具還原能量的分子?

Aisocitrate→α-ketoglutarate
Bsuccinate→fumarate
Cmalate→oxaloacetate
Dfumarate→malate正確答案
答案與詳解
D
正確答案
檸檬酸循環中產生還原能量分子(NADH/FADH2)的有4步,fumarate→malate是加水反應,不產生還原當量。

為什麼答案是 D

fumarate→malate由fumarase催化,僅為水合反應(加水),沒有電子轉移,不產生NADH或FADH2,故不生成還原能量分子。

考點:產生NADH考點:產生FADH2考點:水合反應
載入中…

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