關於生物體缺氧時會進行無氧糖解反應(anaerobic glycolysis),下列敘述何者正確?
A代謝主要目的為將NAD⁺還原成NADH
B乳酸為人體肌肉細胞無氧糖解作用之主要產物正確答案
C乙醛為酵母菌無氧糖解作用之主要產物
D於無氧糖解作用中丙酮酸會被氧化
答案與詳解
正確。人體肌肉細胞缺氧時,丙酮酸在 lactate dehydrogenase 催化下,接收 NADH 的氫後還原為乳酸,同時再生 NAD⁺。
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