專技高考-營養師生理學與生物化學114 年第 5 題單選題
下列有關糖皮質素（glucocorticoid）代謝作用的敘述，何者最適當？
A促進肌肉的蛋白質合成
B降低三酸甘油酯分解
C促進肝細胞酮體生成正確答案
D降低血糖
C正確答案
糖皮質素（如皮質醇）屬壓力荷爾蒙，促進分解代謝與糖質新生，並加速肝臟酮體生成以供能。
為什麼答案是 C
糖皮質素促進脂解後，游離脂肪酸進入肝臟進行 β 氧化，產生大量乙醯輔酶 A，進而促進酮體（ketone bodies）生成，供應其他組織能量。
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完整詳解
Pro · 無限重點 糖皮質素（如皮質醇）屬壓力荷爾蒙，促進分解代謝與糖質新生，並加速肝臟酮體生成以供能。
記口訣：糖皮質素＝『升糖、分解、抗壓』，凡是「降血糖、促合成」都錯。
逐選項分析
A✕ 陷阱
糖皮質素會「分解」肌肉蛋白質，釋出胺基酸供肝臟進行糖質新生，而非促進合成。長期使用類固醇會導致肌肉萎縮即為此理。
B✕
糖皮質素會「促進」脂肪組織的脂解作用（lipolysis），使三酸甘油酯分解為游離脂肪酸與甘油，提供能量與糖質新生原料。
C✓ 正確
糖皮質素促進脂解後，游離脂肪酸進入肝臟進行 β 氧化，產生大量乙醯輔酶 A，進而促進酮體（ketone bodies）生成，供應其他組織能量。
D✕ 陷阱
糖皮質素是「升糖」激素，透過促進糖質新生與抑制周邊組織葡萄糖利用來「升高」血糖，與胰島素作用相反。
糖皮質素代謝作用總整理
| 代謝項目 | 作用方向 | 結果 | 臨床意義 |
|---|
| 醣類 | 促進糖質新生、抑制葡萄糖利用 | 血糖上升 | 類固醇性糖尿病 |
| 蛋白質 | 促進分解（尤其肌肉） | 胺基酸釋出 | 肌肉萎縮 |
| 脂質 | 促進脂解、促進酮體生成 | 游離脂肪酸↑、酮體↑ | 能量供應 |
| 整體 | 分解代謝（catabolic） | 應付壓力 | 壓力荷爾蒙 |
A、B、D 三個錯誤選項都是把糖皮質素寫成「合成型/降糖型」作用，恰好與實際相反。糖皮質素是壓力下的『分解代謝』荷爾蒙，凡看到「合成、降糖、抑制分解」字眼幾乎都可排除。 
