關於肝醣磷酸化酶（glycogen phosphorylase）的敘述，下列何者錯誤？
A升糖素（glucagon）可經由cyclic AMP之作用而刺激此酵素活性
B催化由肝醣非還原端釋出glucose-1-phosphate
C催化由肝醣α(1→6)鍵結進行磷酸裂解（phosphorolysis）正確答案
D此酵素之絲胺酸殘基（serine residue）磷酸化後才具活性
答案與詳解
為什麼答案是 C
錯誤！肝醣磷酸化酶只能切斷 α(1→4) 糖苷鍵，遇到距分支點 4 個殘基時即停止（形成 limit dextrin）。α(1→6) 分支鍵須由去分支酶（debranching enzyme）水解。本題要選的答案。
考點：cAMP 訊息傳遞考點：磷酸解產物考點：α(1→4) vs α(1→6)考點：Ser 磷酸化活化
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