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專技高考-營養師生理學與生物化學11434單選題

關於運動時能量代謝的敘述,下列何者正確?

A低強度長時間的運動主要是進行glycolysis
B骨骼肌內會進行glycogenesis
C腎上腺素(epinephrine)促進脂肪組織的 lipogenesis
D長時間的運動會進行脂肪酸 $\beta$ -oxidation正確答案
答案與詳解
D
正確答案
長時間運動靠脂肪酸β-氧化供能;低強度運動主靠有氧代謝而非糖解。

為什麼答案是 D

長時間(>30 分鐘)中低強度運動時,肝醣漸耗竭,身體改以脂肪為主要能源:脂肪組織釋出脂肪酸→進入肌肉粒線體進行 β-oxidation,產生大量 acetyl-CoA 進入 TCA 循環產生 ATP。

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