Examly題庫立即開始練習
專技高考-營養師生理學與生物化學11226單選題

在collagen中,形成4-hydroxyproline時,需要下列何者之參與?

Atetrahydrofolate
Btetrahydrobiopterin
Cascorbic acid正確答案
Dpyridoxal phosphate
答案與詳解
C
正確答案
膠原蛋白中 proline 羥化為 4-hydroxyproline,需維生素 C (ascorbic acid) 作為羥化酶的還原輔因子。

為什麼答案是 C

Prolyl hydroxylase 與 lysyl hydroxylase 以 Fe²⁺、α-ketoglutarate、O₂ 進行羥化反應,ascorbic acid (維生素 C) 負責將氧化態的 Fe³⁺ 還原回 Fe²⁺ 維持酵素活性。缺 C 即造成壞血病。

考點:一碳代謝輔因子考點:芳香胺基酸羥化考點:膠原蛋白羥化考點:胺基酸代謝輔因子
載入中…

生理學與生物化學 相關題目

想練更多生理學與生物化學考古題?

Examly 收錄 38 萬+ 道歷屆題目,每題都有像這樣的精選詳解。免費下載,立即開練。

Download on theApp Store即將推出Google Play
黑皮