專技高考-營養師生理學與生物化學112 年第 34 題單選題考點:尿素循環考點:生酮代謝
白胺酸(leucine)在體內代謝後,不會產生下列那一種代謝產物?
A尿素(urea)
B酮體(ketone bodies)
C脂肪酸(fatty acids)
D葡萄糖(glucose)正確答案
D正確答案
白胺酸是純生酮胺基酸,碳骨架代謝後生成 acetyl-CoA 與 acetoacetate;可形成酮體或供脂肪酸合成,但無法淨生成葡萄糖。
逐選項解析
A尿素(urea)尿素循環✕ 錯誤
白胺酸含胺基(-NH2),脫胺後產生的氨會進入尿素循環形成尿素排出,所有胺基酸代謝都會產生尿素。
B酮體(ketone bodies)生酮代謝✕ 錯誤
白胺酸為生酮胺基酸,代謝產生 acetoacetate 與 acetyl-CoA,可直接形成酮體(acetoacetate、β-hydroxybutyrate)。
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