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專技高考-營養師生理學與生物化學11234單選題

白胺酸(leucine)在體內代謝後,不會產生下列那一種代謝產物?

A尿素(urea)
B酮體(ketone bodies)
C脂肪酸(fatty acids)
D葡萄糖(glucose)正確答案
答案與詳解
D
正確答案
白胺酸是純生酮胺基酸,碳骨架代謝後生成 acetyl-CoA 與 acetoacetate;可形成酮體或供脂肪酸合成,但無法淨生成葡萄糖。

為什麼答案是 D

白胺酸是純生酮胺基酸,代謝產生 acetyl-CoA 與 acetoacetate;這些產物無法淨轉回 pyruvate 或糖質新生前驅物,故不能產生葡萄糖。

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