專技高考-營養師生理學與生物化學109 年第 30 題單選題白化症(albinism)是一種遺傳性疾病,此疾病為下列何種胺基酸代謝異常所引起?A色胺酸(tryptophan)B脯胺酸(proline)C甲硫胺酸(methionine)D酪胺酸(tyrosine)正確答案 答案與詳解