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專技高考-營養師生理學與生物化學10925單選題

細胞膜中主要的脂質成分有 phospholipids, cholesterol 和下列何者?

Afree fatty acids
Btriacylglycerols
Csphingolipids正確答案
Dwax
答案與詳解
C
正確答案
細胞膜三大脂質:磷脂、膽固醇、鞘脂類 (sphingolipids)。

為什麼答案是 C

鞘脂類(含鞘磷脂 sphingomyelin、醣鞘脂)以神經醯胺為骨架,是細胞膜(尤其神經髓鞘、脂筏 lipid raft)重要成分。

考點:代謝中間物考點:儲能脂質考點:膜結構脂質考點:體表保護脂
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