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專技高考-營養師生理學與生物化學1092單選題

有關脂溶性維生素的功能敘述,下列何者錯誤?

A維生素 A 促進眼内感光色素的形成
B維生素 K 可使皮膚角質細胞脫落正確答案
C維生素 E 抗氧化
D維生素 D 促進鈣的吸收
答案與詳解
B
正確答案
維生素 K 主要功能是凝血因子活化,與皮膚角質代謝無關;使角質脫落的是維生素 A。

為什麼答案是 B

錯誤(本題要選)。維生素 K 的主要功能是活化凝血因子 II、VII、IX、X (γ-羧化作用),與角質脫落無關。促進角質代謝/脫落的是維生素 A(A 酸常用於治療痤瘡)。

考點:維生素A-視覺考點:維生素K-凝血考點:維生素E-抗氧化考點:維生素D-鈣吸收
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