專技高考-營養師生理學與生物化學109 年第 21 題單選題下列何者屬異質多醣(heteropolysaccharides)?A纖維素(cellulose)B幾丁質(chitin)C澱粉(starch)D透明質酸(hyaluronic acid)正確答案 答案與詳解