飲食後引起的產熱，會使人體的代謝率增加多少？
A$10\sim 20\%$正確答案
B$30\sim 40\%$
C$50\sim 60\%$
D$70\sim 80\%$
答案與詳解
逐選項解析
A$10\sim 20\%$飲食生熱效應✓ 正確
飲食生熱效應 (Diet-Induced Thermogenesis, DIT) 或特殊動力作用 (SDA) 會使代謝率增加約 10-20%，主要來自食物消化、吸收、運送與代謝所消耗的能量。
B$30\sim 40\%$蛋白質產熱✕ 易錯陷阱
30-40% 是『純蛋白質飲食』單獨造成的產熱比例，不是一般混合飲食的整體代謝率增加幅度，容易與 DIT 總效應混淆。
C$50\sim 60\%$✕ 錯誤
D$70\sim 80\%$✕ 錯誤
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