可將脂肪轉變成蔗糖的機制，是指下列何種循環？
A乙醛酸循環(glyoxylate cycle)正確答案
B三羧酸循環(tricarboxylic acid cycle)
C卡爾文循環(Calvin cycle)
D醌循環(plastoquinone cycle)
答案與詳解
為什麼答案是 A
乙醛酸循環在植物的乙醛酸體(glyoxysome)中進行，可將脂肪酸經β-氧化產生的乙醯CoA，透過異檸檬酸裂解酶與蘋果酸合成酶兩個獨特酵素，轉變成琥珀酸，再進入糖質新生途徑合成蔗糖，是油脂種子萌發時的重要能量轉換機制。
考點：脂肪→蔗糖轉換考點：TCA循環功能考點：卡爾文循環功能考點：光合電子傳遞
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