下列那一種黴菌毒素有動情素的作用？
Aaflatoxin
Bochratoxin
Ctrichothecenes
Dzearalenone正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
Zearalenone (ZEN/F-2 toxin) 由 Fusarium graminearum 產生，結構類似 17β-estradiol，可結合動物雌激素受體，造成母豬陰戶腫脹、假發情、不孕、公豬女性化等動情素症候群。
考點：肝毒性/致癌考點：腎毒性考點：蛋白合成抑制考點：雌激素活性
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Zearalenone (ZEN/F-2 toxin) 由 Fusarium graminearum 產生，結構類似 17β-estradiol，可結合動物雌激素受體，造成母豬陰戶腫脹、假發情、不孕、公豬女性化等動情素症候群。
