造水機系統是藉由測量淡水的何種性質，得知所造出淡水的含鹽量？

水中鹽分以離子形式存在，會導電；鹽分越高導電度越大。造水機的鹽度計（Salinometer）即利用導電度判斷淡水純度，超標則排回海中。