共 2 類科共用卷 幼兒園教甄|幼教幼兒園教甄|學前特教教育專業111 年第 21 題單選題下列有關幼兒園冷凍食物烹煮前的解凍方法,何者錯誤?A在冰箱內解凍B使用微波爐解凍C使用沸騰的開水解凍正確答案D置入防水袋再放冷水中解凍 答案與詳解