專技高考-醫師(一)醫學(一)(包括生物化學、解剖學、胚胎及發育生物學、組織學、生理學等科目知識及其臨床之應用)115 年第 75 題單選題
下列何者屬於蛋白質的二級結構(secondary structure)?
Aα-helix正確答案
Btetramer
Csubunit
Dcapping structure
A正確答案
蛋白質二級結構指區域性主鏈折疊,最常見為α-螺旋與β-折疊,靠氫鍵維持。
逐選項解析
Btetramer✕ 錯誤
四聚體(tetramer)是由四個次單元組成的蛋白質,屬於四級結構的範疇。
Csubunit✕ 錯誤
次單元(subunit)是構成四級結構蛋白質的多肽鏈單位,本身不屬於二級結構。
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