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專技高考-醫師(一)醫學(一)(包括生物化學、解剖學、胚胎及發育生物學、組織學、生理學等科目知識及其臨床之應用)10676單選題

最常見於蛋白質之三級結構內部的共價交互作用為:

A氫鍵(hydrogen bond)
B凡德瓦爾力(van der Waals interaction)
C離子交互作用(ionic interaction)
D雙硫鍵(disulfide bond)正確答案
答案與詳解
D
正確答案
蛋白質三級結構中唯一的共價鍵是雙硫鍵(cysteine 間的 S-S 鍵)。

為什麼答案是 D

雙硫鍵由兩個 cysteine 的 -SH 氧化形成 S-S 共價鍵,是三級結構中唯一的共價交互作用,能大幅穩定折疊構型(如胰島素、抗體)。

考點:非共價鍵考點:雙硫鍵
載入中…

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