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專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(包括中藥學)10447單選題

下列中藥,何者含有crocin成分?

A夏枯草
B梔子正確答案
C黃芩
D龍膽
答案與詳解
B
正確答案
梔子含有藏花素(crocin)及環烯醚萜類;黃芩含黃酮類;龍膽含裂環環烯醚萜類;夏枯草含三萜與黃酮類。

為什麼答案是 B

梔子主要含有環烯醚萜類(如京尼平苷)及色素類成分,其中色素類即包含藏花素(crocin)與藏花酸(crocetin)。

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