下列那項不是參與新生蛋白質（nascent proteins）折疊（folding）的主要蛋白？
AHsp70蛋白（Hsp70 protein）
B蛋白質雙硫鍵異構酶（protein disulfide isomerase）
C胜肽脯胺醯順反異構酶（peptide prolyl cis-trans isomerase）
D蛋白酶（protease）正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
蛋白酶（protease）的功能是水解胜肽鍵、降解蛋白質，屬於蛋白質分解而非折疊過程，故為本題要選的「不是」參與折疊的蛋白。
考點：分子伴護蛋白考點：雙硫鍵形成考點：順反異構化考點：蛋白質分解
載入中…
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