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國中教甄|健康教育健康教育103 年第 20 題單選題

以下關於常見致癌因素的敘述,何者相對正確? (A)高蛋白食物 (B)病毒 (C)醃製品 (D)添加亞硝酸鹽的食物

A(A)(B)(C)
B(B)(C)(D)正確答案
C(A)(C)(D)
D(A)(B)(C)(D)
答案與詳解
B
正確答案
病毒、醃製品與添加亞硝酸鹽的食物皆為明確的致癌因素,而單純的高蛋白食物並非致癌物。

逐選項解析

A(A)(B)(C)✕ 錯誤
對應組合①,包含非致癌物的高蛋白食物,故錯誤。
B(B)(C)(D)✓ 正確
C(A)(C)(D)✕ 錯誤
對應組合③,包含非致癌物的高蛋白食物,故錯誤。
D(A)(B)(C)(D)✕ 錯誤

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