有關人參的敘述，下列何者錯誤？
A為茄科植物正確答案
B主成分ginsenosides為四環三萜類
C主成分之一為ginsenoside Rg1
D具有adaptogen之功效
答案與詳解
逐選項解析
A為茄科植物✓ 正確
B主成分ginsenosides為四環三萜類✕ 錯誤
人參主成分為人參皂苷(ginsenosides)，其化學結構主要屬於四環三萜類(達瑪烷型)，此敘述正確。
C主成分之一為ginsenoside Rg1✕ 錯誤
Ginsenoside Rg1 與 Rb1 皆為人參中極重要的四環三萜類皂苷指標成分，此敘述正確。
D具有adaptogen之功效✕ 錯誤
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