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專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(包括中藥學)10649單選題

下列有關人參(ginseng)的敘述,何者正確?

A基原為五加科Panax notoginseng
B主要採集1~2年生之乾燥根
C人參皂苷(ginsenosides)為四環三萜類苷正確答案
Dginsenoside Rg₁結構為(20R)-protopanaxatriol
答案與詳解
C
正確答案
人參基原為五加科人參,主含四環三萜皂苷,C-20多為S型,採收需5-6年。

為什麼答案是 C

人參皂苷主要為四環三萜類(達瑪烷型)苷,包含原人參二醇型與原人參三醇型。

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