有關折光度量測（refractometric measurement）的敘述，下列何者錯誤？
A阿貝氏折射儀（Abbe refractometer）可更換光源使用
B折光度的量測受溫度影響
C僅適用於定性分析正確答案
D適用於醣類分析
答案與詳解
C
正確答案
折光度量測不僅可用於定性鑑別，更廣泛應用於定量分析（如濃度、醣類測定），故「僅適用定性」錯誤。
為什麼答案是 C
折光度不僅可用於物質的定性鑑別，更廣泛應用於定量分析，如測定溶液濃度。
載入中…
完整詳解
Pro · 無限重點 折光度量測不僅可用於定性鑑別，更廣泛應用於定量分析（如濃度、醣類測定），故「僅適用定性」錯誤。
秒殺技巧
折光法最常見用途就是測糖度（定量），看到「僅適用定性」直接秒選。逐選項分析
A✕
阿貝氏折射儀可搭配不同光源（如白光或鈉光D線）使用，以消除色散或進行精確測量。
B✕
折光率對溫度變化極為敏感，測量時必須嚴格控制溫度或進行溫度校正。
C✓ 正確
折光度不僅可用於物質的定性鑑別，更廣泛應用於定量分析，如測定溶液濃度。
D✕
折光法在食品與製藥工業中，常用於醣類（如蔗糖、葡萄糖）濃度的定量分析。
折光度量測核心考點對照
| 特性/應用 | 正確敘述 | 實務重點 |
|---|---|---|
| 定性分析 | 可用於物質鑑別 | 需搭配其他資料確認 |
| 定量分析 | 廣泛用於濃度測定 | 如糖度計、鹽度計 |
| 溫度影響 | 折光率受溫度影響大 | 需恆溫或溫度校正 |
| 光源選擇 | 可使用白光或單色光 | 阿貝氏折射儀具色散補償 |
陷阱提醒
考生易誤以為光學性質（如折光率、旋光度）只能用來「辨別」物質（定性），但實際上這些物理常數與濃度呈線性關係，在工業與藥典中大量用於「定量」分析（如測糖度）。