E. coli O157:H7可以利用modified MacConkey 培養基與其他E. coli 區分,此培養基為:
A將glucose置換成sorbitol
B將lactose置換成sorbitol正確答案
C將sucrose置換成sorbitol
D直接添加sorbitol
答案與詳解
傳統MacConkey以lactose作為發酵指標。SMAC將lactose換成sorbitol,因O157:H7不發酵sorbitol呈現無色菌落,而多數E. coli發酵sorbitol呈粉紅色,可有效區分。
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