下列何種培養基可以用來分離及鑑別大腸桿菌 O157:H7？
Aeosin methylene blue（EMB）培養基
BHektoen enteric（HE）培養基
Ccefsulodin-irgasan-novobiocin（CIN）培養基
DMacConkey-sorbitol（MAC-SOR）培養基正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
MAC-SOR（SMAC）將 MacConkey 的乳糖換成山梨醇。一般大腸桿菌會發酵山梨醇呈粉紅色，但 O157:H7 不發酵山梨醇，呈「無色」菌落，可初步鑑別。
考點：EMB 鑑別乳糖考點：HE 分離沙門志賀考點：CIN 鑑別 Yersinia考點：SMAC 鑑別 O157:H7
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