專技高考-醫事檢驗師微生物學與臨床微生物學（包括細菌與黴菌）115 年第 68 題單選題
下列那一類真菌主要以角蛋白（keratin）作為其氮源？
A毛霉菌（Mucorales）
B皮癬菌（Dermatophyte）正確答案
C蟲霉菌（Entomophthorales）
D蛙糞菌（Basidiobolales）
B正確答案
皮癬菌（Dermatophyte）專門分解角蛋白，感染皮膚、毛髮、指甲等角質組織。
為什麼答案是 B
皮癬菌含 Trichophyton、Microsporum、Epidermophyton 三屬，能分泌角蛋白酶（keratinase）分解角蛋白作為氮源，專門感染皮膚、毛髮、指甲等角質化組織，造成各類癬（tinea）。
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完整詳解
Pro · 無限重點 皮癬菌（Dermatophyte）專門分解角蛋白，感染皮膚、毛髮、指甲等角質組織。
看到「角蛋白 keratin」直接聯想皮膚黴菌 → Dermatophyte（derm=皮膚）。
逐選項分析
A✕
毛霉菌屬於接合菌，引起毛黴菌病（mucormycosis），好侵犯血管造成組織壞死，常見於糖尿病酮酸中毒或免疫低下者，與角蛋白代謝無關。
B✓ 正確
皮癬菌含 Trichophyton、Microsporum、Epidermophyton 三屬，能分泌角蛋白酶（keratinase）分解角蛋白作為氮源，專門感染皮膚、毛髮、指甲等角質化組織，造成各類癬（tinea）。
C✕
蟲霉菌主要寄生於昆蟲，偶爾感染人類引起皮下蟲黴菌病（entomophthoromycosis），以多種有機物為養分，非以角蛋白為主。
D✕
蛙糞菌屬接合菌綱，可造成皮下組織感染（basidiobolomycosis），好發於熱帶地區兒童四肢皮下，不以角蛋白作為主要氮源。
皮癬菌三大屬速記
| 屬名 | 感染部位 | 代表菌種 | 臨床特徵 |
|---|
| Trichophyton | 皮膚、毛髮、指甲 | T. rubrum | 最常見，足癬、甲癬主因 |
| Microsporum | 皮膚、毛髮 | M. canis | 頭癬常見，Wood's lamp 螢光 |
| Epidermophyton | 皮膚、指甲（不侵毛髮） | E. floccosum | 股癬、足癬 |
皮癬菌(Dermatophyte)這個字根derm=皮膚,專指會分解角蛋白的三大屬真菌:Trichophyton、Microsporum、Epidermophyton。考選部常拿其他真菌名稱來混淆,但關鍵在於「只有皮癬菌演化出角蛋白酶」,才能寄生在皮膚、毛髮、指甲這些角質層。判斷準則很單純:看到keratin(角蛋白)就直接聯想表皮層,其他深部或伺機性黴菌都不具備這套酵素系統,無法以角質為唯一營養源。
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