有關chymotrypsin催化機制的敘述，下列何者錯誤？
AAsp102參與親核性催化（nucleophilic catalysis），形成tetrahedral intermediate正確答案
B催化過程中會產生acyl-enzyme intermediate
CHis57參與催化機制為一般酸鹼催化（general acid-base catalysis）
D參與催化之catalytic triad為Ser195、His57及Asp102
答案與詳解
為什麼答案是 A
錯誤敘述。進行親核性催化、攻擊受質羰基碳形成tetrahedral intermediate的是Ser195的氧原子，不是Asp102。Asp102的功能是穩定His57帶正電的咪唑環，屬於電荷穩定角色，並未直接做親核攻擊。
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