牙釉基質（enamel matrix）不包含下列何種蛋白？
Aamelogenin
Benamelin
Camelotin
Dsialophosphoprotein正確答案
答案與詳解
逐選項解析
Aamelogenin釉質主蛋白✕ 錯誤
amelogenin 是牙釉基質中含量最高（約 90%）的蛋白，由造釉細胞分泌，主導釉質晶體的厚度與排列，是釉質形成最核心的蛋白，確實屬於 enamel matrix。
Benamelin釉質礦化蛋白✕ 錯誤
enamelin 是非 amelogenin 類釉質蛋白，雖含量低（約 1-5%），但對釉質晶體成核與礦化相當重要，屬於牙釉基質成分。
Camelotin✕ 錯誤
Dsialophosphoprotein✓ 正確
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