有關牙釉質形成素（amelogenin）的敘述，下列何者正確？
A為一種膠原蛋白（collagenous protein）
B於牙釉蛋白組成中佔10%
C負責轉錄的基因位在染色體11q22.3
D性質為疏水性蛋白（hydrophobic protein）正確答案
答案與詳解
為什麼答案是 D
正解。Amelogenin 為疏水性蛋白 (hydrophobic protein)，富含 proline、glutamine、leucine、histidine 等胺基酸，具自我組裝形成奈米球 (nanosphere) 的能力，可調控羥磷灰石結晶生長方向。
考點：蛋白質分類考點：比例記憶考點：基因定位考點：蛋白質性質
載入中…
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