專技高考-牙醫師(一)牙醫學(一)(包括口腔解剖學、牙體形態學、口腔組織與胚胎學、生物化學等科目及其臨床相關知識)108 年第 67 題單選題下列那項敘述被定義為蛋白質的四級結構(quaternary structure)?A由分子內氫鍵來穩定所構成的重複排列結構B具有四種共價鍵結的結構C多個蛋白質次單元所構成的結構正確答案D蛋白質單體摺疊成的立體結構 答案與詳解