農會 農業推廣類農業概論108 年第 41 題單選題
有關台灣國內水稻生產之敘述,何者正確?
A早期栽培品種為再來種,屬於秈稻型(Indica type)正確答案
B日治時期引入稉稻型(Japonica type)正確答案
C育種目標先是產量,之後加強品質,如良質米正確答案
D台農67號品種為高產之秈稻品種
E以上皆是
A、B、C正確答案
臺灣水稻發展史:在來米為秈稻,日治引入稉稻(蓬萊米);育種從求量轉求質,臺農67號為稉稻。
為什麼答案是 A、B、C
臺灣早期種植的在來米屬於秈稻型(Indica),適應本地高溫多濕氣候。
考點:在來米與秈稻考點:蓬萊米與稉稻考點:水稻育種目標考點:臺農67號品種
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完整詳解
Pro · 無限重點 臺灣水稻發展史:在來米為秈稻,日治引入稉稻(蓬萊米);育種從求量轉求質,臺農67號為稉稻。
秒解口訣:「在來秈、蓬萊稉」。臺農67號是稉稻高產品種,D選項錯,連帶E選項錯,故選ABC。
逐選項分析
A在來米與秈稻✓ 正確
臺灣早期種植的在來米屬於秈稻型(Indica),適應本地高溫多濕氣候。
B蓬萊米與稉稻✓ 正確
日治時期為迎合日本人飲食習慣,引進稉稻型(Japonica)並成功培育蓬萊米。
C水稻育種目標✓ 正確
早期育種以解決糧食短缺為主(重產量),後期經濟起飛後轉為追求良質米(重品質)。
D臺農67號品種✕ 陷阱
臺農67號是臺灣農業史上極重要的「稉稻」高產品種,而非秈稻,此選項敘述錯誤。
E題型邏輯判斷✕
因為D選項敘述錯誤,所以「以上皆是」的選項自然不成立,本題為複選題選ABC。
臺灣水稻品種演進與特性對照
| 品種俗稱 | 學名型別 | 發展時期 | 代表特徵/品種 |
|---|
| 在來米 | 秈稻 (Indica) | 早期漢人移民 | 米粒細長、口感較硬 |
| 蓬萊米 | 稉稻 (Japonica) | 日治時期 | 米粒圓短、臺農67號 |
考生極易將「臺農67號」誤記為秈稻。臺農67號是臺灣農業史上極重要的「稉稻」(蓬萊米)高產品種,曾佔臺灣水稻種植面積大半,務必牢記其為稉稻。