有關黴菌之敘述,何者正確?
A能分解及合成複雜之有機物正確答案
B型態上為單細胞微生物或多細胞微生物正確答案
C生長時有絲狀分枝,稱為菌枝
D酵母菌之菌體呈現圓形或橢圓形正確答案
E酵母菌為單細胞黴菌正確答案
答案與詳解
A、B、D、E
正確答案
黴菌含單細胞與多細胞，具分解合成有機物能力；絲狀分枝稱為「菌絲」而非菌枝，酵母菌為單細胞圓形。
為什麼答案是 A、B、D、E
黴菌具多樣酵素，能分解環境中複雜有機物獲取營養，並合成自身物質。
考點：代謝功能考點：細胞型態考點：形態專有名詞考點：酵母菌外觀
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完整詳解
Pro · 無限重點 黴菌含單細胞與多細胞，具分解合成有機物能力；絲狀分枝稱為「菌絲」而非菌枝，酵母菌為單細胞圓形。
秒殺技巧
看到「菌枝」直接打叉！正確名詞是「菌絲」。酵母菌是單細胞、圓或橢圓形，黴菌可分解與合成有機物。逐選項分析
A代謝功能✓ 正確
黴菌具多樣酵素，能分解環境中複雜有機物獲取營養，並合成自身物質。
B細胞型態✓ 正確
黴菌(真菌)包含單細胞(如酵母菌)與多細胞(如絲狀黴菌)兩種型態。
C形態專有名詞✕ 陷阱
陷阱！多細胞黴菌生長時的絲狀分枝結構稱為「菌絲」(hypha)，而非「菌枝」。
D酵母菌外觀✓ 正確
酵母菌在顯微鏡下觀察，其菌體形態通常呈現圓形、橢圓形或卵圓形。
E酵母菌分類✓ 正確
酵母菌屬於真菌界，是典型的單細胞黴菌(真菌)，通常不形成真正的菌絲。
黴菌(真菌)基本特性比較
| 特徵 | 單細胞(酵母菌) | 多細胞(絲狀黴菌) |
|---|---|---|
| 細胞數 | 單細胞 | 多細胞 |
| 形態 | 圓形/橢圓形 | 具菌絲與孢子 |
| 營養方式 | 分解/合成有機物 | 分解/合成有機物 |
| 特有名詞 | 出芽生殖/發酵 | 菌絲(Hypha) |
陷阱提醒
選項C將「菌絲」偷換為「菌枝」。在生物學與農業概論中，真菌的絲狀結構絕對稱為「菌絲」，考題常藉由修改一字來混淆視聽，務必提高警覺！