專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(包括中藥學)106 年第 18 題單選題
酸價等於0.1 N氫氧化鉀被樣品(油脂)消耗的毫升數乘以A值,再除以樣品之克數,其中的A值等於多少?
B正確答案
酸價計算公式中,0.1N KOH的當量濃度(0.1)乘上KOH分子量(56.1),即為常數5.61。
為什麼答案是 B
正確。0.1 N 乘上 KOH 分子量 56.1,即為 5.61。
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完整詳解
Pro · 無限重點 酸價計算公式中,0.1N KOH的當量濃度(0.1)乘上KOH分子量(56.1),即為常數5.61。
酸價公式常數 = 滴定液濃度(0.1) × KOH分子量(56.1) = 5.61,直接選B。
逐選項分析
B✓ 正確
正確。0.1 N 乘上 KOH 分子量 56.1,即為 5.61。
D✕ 陷阱
可能是忘記將濃度 0.1 乘入,直接用 56.1 附近數值混淆,或計算錯誤。
酸價 (Acid Value) 計算公式解析
| 引數 | 符號 | 數值/意義 |
|---|
| 滴定液體積 | V | 消耗 0.1 N KOH 毫升數 |
| 滴定液濃度 | N | 0.1 (當量濃度) |
| KOH 分子量 | MW | 56.1 (K:39.1 + O:16 + H:1) |
| 樣品重量 | W | 油脂樣品克數 |
| 常數 A | A | N × MW = 0.1 × 56.1 = 5.61 |
考生易忘記將滴定液的『當量濃度 (0.1 N)』乘入公式,直接用 KOH 分子量 56.1 去選答案,導致選錯。題目已限定使用 0.1 N 氫氧化鉀,故常數必須再乘上 0.1。