食道腺癌（Esophageal Adenocarcinoma）與下列何者的關係最為密切？
A食用含亞硝酸鹽（nitrosamines）的食物
B長期胃食道逆流（gastroesophageal reflux）正確答案
C食用被黴菌污染的食物
D人類乳突瘤病毒（HPV）感染
答案與詳解
逐選項解析
A食用含亞硝酸鹽（nitrosamines）的食物鱗狀細胞癌因子✕ 易錯陷阱
亞硝酸鹽（醃漬物、加工肉）與食道「鱗狀細胞癌」及胃癌較相關，不是腺癌。考生常把兩種食道癌混為一談。
B長期胃食道逆流（gastroesophageal reflux）GERD-Barrett-腺癌✓ 正確
長期胃食道逆流（GERD）使下食道鱗狀上皮受酸刺激，化生為柱狀上皮形成 Barrett's esophagus，為食道腺癌最重要的癌前病變。
C食用被黴菌污染的食物✕ 錯誤
D人類乳突瘤病毒（HPV）感染✕ 易錯陷阱
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