Citrinin對家禽主要的致病性為何？

正解。Citrinin 由 Penicillium citrinum、Aspergillus 等菌產生，主要靶器官為腎臟，造成近端腎小管上皮細胞變性壞死、腎腫大蒼白、多尿與電解質失衡，是家禽典型的腎毒性黴菌毒素。