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專技高考-獸醫師獸醫傳染病學11033單選題

下列何種黃麴毒素對雞的毒性最強?

AB1正確答案
BB2
CG1
DG2
答案與詳解
A
正確答案
黃麴毒素中以 B1 (Aflatoxin B1) 毒性、致癌性最強,對雞的毒害也最劇烈。

為什麼答案是 A

Aflatoxin B1 是黃麴菌(Aspergillus flavus/parasiticus)產生的最主要、毒性最強的黃麴毒素,肝毒性與致癌性最高,對家禽尤其雞造成肝臟損傷、免疫抑制與生長遲滯,是飼料黴菌毒素中毒首要兇手。

考點:B1最毒考點:B2較弱考點:G1次之考點:G2最弱
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