Ochratoxin A 由 Aspergillus 與 Penicillium 屬產生,主要靶器官是腎臟,造成近端腎小管壞死,是巴爾幹腎病變(BEN)與豬地方性腎病變的元兇,為典型腎毒性黴菌毒素。
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