臺灣稻米外銷至回教國家，需考慮到當地飲食文化，下列何者較適合？

秈米（在來米）米粒細長、直鏈澱粉含量高、黏性低，煮熟後鬆散分明，適合中東、東南亞、印度等回教國家食用抓飯(Biryani)、咖哩飯的飲食習慣。