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國中教甄|家政家政115 年第 13 題單選題

攝取過多的鹽(鈉)會間接引發後續健康問題,下列何者不是過量的鹽所造成的影響?

A增加體內水分滯留
B體內的鉀濃度提高正確答案
C心臟負荷加重
D導致高鈣尿症
答案與詳解
B
正確答案
攝取過多鈉會促使身體排出鉀離子而非提高鉀濃度,故體內鉀濃度提高並非高鈉飲食的影響。

為什麼答案是 B

鈉與鉀在體內代謝具有拮抗作用,攝取過多鈉會促使腎臟排出更多鉀離子,因此不會導致體內鉀濃度提高,反而可能造成鉀流失。

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