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國中教甄|家政
114 年 · 家政
第 8 題
國中教甄|家政
家政
114 年
第 8 題
單選題
下列何者是人體所必需的微量元素,是維生素 B12 的成分之一?
A
鋅(Zinc)
B
鐵(Iron)
C
鈷(Cobalt)
正確答案
D
銅(Copper)
答案與詳解
C
正確答案
維生素 B12 的化學名稱為鈷胺素(Cobalamin),其分子結構中心含有鈷離子,因此鈷是其必需的微量元素。
逐選項解析
A
鋅(Zinc)
✕ 錯誤
鋅是人體必需的微量元素,參與多種酵素合成與免疫機能,但並非維生素 B12 的結構成分。
B
鐵(Iron)
✕ 錯誤
鐵是血紅素與肌紅蛋白的重要成分,負責氧氣運輸,與維生素 B12 結構無關。
C
鈷(Cobalt)
✓ 正確
D
銅(Copper)
✕ 錯誤
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