國中教甄|家政家政114 年第 5 題單選題下列關於植化素的敘述,何者錯誤?A植化素是人體必需的營養素之一,缺乏會導致營養不良正確答案B茄紅素是存在於番茄的植化素,可幫助人體消除體內自由基C洋蔥富含硫化合物和類黃酮等植化素,具抗發炎功效D蔓越莓中的植化素能促進泌尿道系統健康 答案與詳解