下列何者是進食海鮮導致全身性過敏引起休克之最先發生原因？

過敏原刺激肥大細胞釋放組織胺等血管活性物質，造成全身小動脈與微血管擴張、通透性增加，血液大量滯留周邊，是過敏性休克的「最先且核心」機轉。