專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)111 年第 8 題單選題
在硼酸鹽的鑑定中,取硼酸鹽溶液加鹽酸使成酸性,能使下列何種試紙變成棕色,若放置乾燥後,顏色即變深,若用氨試液濕潤,則變成墨綠色?
A廣用試紙
B薑黃試紙正確答案
C殘氯試紙
D氯化亞鈷試紙
B正確答案
硼酸鹽鑑定的經典反應:加酸後使薑黃試紙變棕紅色,遇氨變墨綠色(薑黃硼絡合物)。
為什麼答案是 B
薑黃試紙(turmeric paper)含薑黃素,與酸性硼酸鹽作用生成玫紅素(rosocyanine)呈紅棕色,乾燥後顏色加深;以氨水濕潤後因pH改變轉為墨綠色,為硼酸鹽專屬鑑別反應。
載入中…
完整詳解
Pro · 無限重點 硼酸鹽鑑定的經典反應:加酸後使薑黃試紙變棕紅色,遇氨變墨綠色(薑黃硼絡合物)。
看到「硼酸鹽鑑定 + 棕色 + 氨變墨綠」立刻選薑黃試紙,這是藥典硼酸鑑別法。
逐選項分析
A✕ 陷阱
廣用試紙(pH試紙)只用來測溶液的酸鹼值,會隨pH呈不同顏色,但對硼酸鹽無專一性反應,不會出現遇氨變墨綠色的特徵,並非硼酸鹽鑑定試紙。
B✓ 正確
薑黃試紙(turmeric paper)含薑黃素,與酸性硼酸鹽作用生成玫紅素(rosocyanine)呈紅棕色,乾燥後顏色加深;以氨水濕潤後因pH改變轉為墨綠色,為硼酸鹽專屬鑑別反應。
C✕
殘氯試紙用於檢測水中游離餘氯,遇氯呈色,與硼酸鹽鑑定無關,屬於完全不同的檢測用途,為干擾選項。
D✕
氯化亞鈷試紙主要用於偵測水分(無水時藍色、含水時粉紅色),常作為乾燥劑指示,與硼酸鹽的呈色鑑定無關。
常見試紙用途對照
| 試紙 | 主要用途 | 呈色特徵 |
|---|
| 薑黃試紙 | 硼酸鹽鑑定 | 酸性變紅棕,遇氨變墨綠 |
| 廣用試紙 | 測pH值 | 依酸鹼呈漸層色 |
| 殘氯試紙 | 檢測餘氯 | 遇氯呈色 |
| 氯化亞鈷試紙 | 檢測水分 | 無水藍色/含水粉紅 |
本題考點在於各種試紙的專一用途。廣用試紙是最易誤選的陷阱,因常見且名稱「廣用」易聯想萬用,但它只測pH不具硼酸專一性。記住硼酸鹽鑑定的標準試劑是薑黃(薑黃素)。