教檢-幼兒園幼兒發展與輔導103 年第 17 題單選題
兩歲的小明執意要自己吃飯，但是他總是把飯粒灑得滿地都是，這時老師應採取下列何種處理方式最適當？
A先隨他，讓他自己吃，等老師事情忙完，再來餵他
B不要在意他把飯粒灑得滿地都是，讓他練習自己吃完正確答案
C提醒他要好好吃飯，如果再掉飯粒，就把飯拿走不給他吃
D告訴他因為他還不會好好吃飯，所以不能自己吃，要由老師餵
B正確答案
兩歲幼兒處於自主性發展期，老師應支持幼兒自我嘗試，練習自理能力。
為什麼答案是 B
兩歲幼兒正發展自主性與小肌肉協調，灑飯是正常學習歷程。允許嘗試、容忍不完美，才能建立自信與自理能力，符合Erikson理論。
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完整詳解
Pro · 無限重點 兩歲幼兒處於自主性發展期，老師應支持幼兒自我嘗試，練習自理能力。
看到「兩歲+自己做」→ 想到 Erikson 自主 vs. 羞愧，選尊重+鼓勵嘗試的選項。
逐選項分析
A✕
放任不管再餵食，等於沒有陪伴與引導，也傳達「你最後還是需要被餵」的訊息，違反自主性培養原則。
B✓ 正確
兩歲幼兒正發展自主性與小肌肉協調，灑飯是正常學習歷程。允許嘗試、容忍不完美，才能建立自信與自理能力，符合Erikson理論。
C✕ 陷阱
以「拿走食物」威脅幼兒，屬於懲罰式管教，會讓幼兒對用餐產生負面情緒，也壓抑其自主嘗試動機，不符發展需求。
D✕
剝奪幼兒練習機會並否定其能力，容易讓幼兒產生羞愧懷疑感，阻礙自主性發展，是最不適當的作法。
Erikson 心理社會發展：幼兒期重點
| 階段 | 年齡 | 發展危機 | 教保策略 |
|---|
| 信任 vs. 不信任 | 0-1 歲 | 建立安全感 | 穩定回應需求 |
| 自主 vs. 羞愧懷疑 | 1-3 歲 | 我要自己做 | 允許嘗試、容忍失誤 |
| 主動 vs. 罪惡 | 3-6 歲 | 我想探索創造 | 鼓勵發問與嘗試 |
C、D 選項看似「為了幼兒好」，實則剝奪練習機會。考題常以「怕弄髒、怕吃不飽」當誘餌，誘導考生選擇大人代勞的選項，但教保原則強調『過程重於結果』，灑飯是必經學習歷程。 
