下列何者服用過量會造成藍嬰症（嬰幼兒的變性紅血素血症），其鑑別可藉由加入硫酸與金屬銅經加熱產生棕紅色氣體而得知？
A磷酸鹽
B硝酸鹽正確答案
C鐵鹽
D鈣鹽
答案與詳解
逐選項解析
A磷酸鹽✕ 錯誤
磷酸鹽不會造成藍嬰症，且與硫酸及銅加熱不會產生棕紅色氣體，無此陰離子鑑別反應。
B硝酸鹽✓ 正確
C鐵鹽✕ 錯誤
鐵鹽過量會造成鐵中毒，不會引起藍嬰症，亦無此產生棕紅色氣體之化學鑑別反應。
D鈣鹽✕ 錯誤
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