下列何者為麝香草特異香味之主成分？
ACarvone
BEugenol
CThymol正確答案
DVanillin
答案與詳解
逐選項解析
ACarvone✕ 錯誤
Carvone（葛縷酮）為留蘭香或葛縷子之揮發油主成分，非麝香草成分。
BEugenol✕ 錯誤
Eugenol（丁香酚）為丁香之主要揮發油成分，具區域性麻醉與殺菌作用。
CThymol✓ 正確
DVanillin✕ 錯誤
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