有關EMB（Eosin methylene blue）agar之敘述，下列何者錯誤？
A藍黑色菌落主要來自glucose發酵正確答案
B添加eosin Y及methylene blue為pH指示劑
C添加eosin Y及methylene blue為抑制劑
D添加sucrose為區別腸內菌
答案與詳解
逐選項解析
A藍黑色菌落主要來自glucose發酵✓ 正確
B添加eosin Y及methylene blue為pH指示劑✕ 錯誤
正確。Eosin Y 與 methylene blue 兩種染料在酸性環境會結合沉澱，故可作為 pH 指示劑，反映乳糖發酵產酸程度。
C添加eosin Y及methylene blue為抑制劑✕ 錯誤
正確。Eosin Y 與 methylene blue 同時具抑制革蘭氏陽性菌生長的作用，使 EMB 成為腸內菌（革蘭氏陰性）選擇性培養基。
D添加sucrose為區別腸內菌✕ 錯誤
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