一般警察人員考試四等考試-消防警察人員類別普通物理學概要與普通化學概要109 年第 30 題單選題考點:醇類溶解度考點:混合物分離
有關甲醇與乙醇性質的敘述,下列何者正確?
A甲醇與乙醇皆屬醇類,相差一個碳數,兩者皆可以任意比例與水互溶正確答案
B甲醇與乙醇的物理化學性質非常類似,可以利用簡單蒸餾法將之分離
C甲醇與乙醇皆可被人體代謝,故毒性皆低
D甲醇具有惡臭,因此可被加入工業酒精中,以避免民眾誤飲工業酒精中毒
A正確答案
甲醇與乙醇皆為低碳數醇類,因具親水性羥基(-OH)能與水形成氫鍵,可與水任意比例互溶。甲醇具劇毒且氣味似乙醇,兩者沸點相近需用分餾分離。
逐選項解析
A甲醇與乙醇皆屬醇類,相差一個碳數,兩者皆可以任意比例與水互溶醇類溶解度✓ 正確
甲醇(CH3OH,1個碳)與乙醇(C2H5OH,2個碳)皆為低碳數醇類。因其分子中含有極性的羥基(-OH),能與水分子形成氫鍵,因此兩者皆可與水以任意比例互溶。
B甲醇與乙醇的物理化學性質非常類似,可以利用簡單蒸餾法將之分離混合物分離✕ 易錯陷阱
甲醇沸點約 64.7°C,乙醇沸點約 78.4°C。兩者沸點相近(差異小於 30°C),使用「簡單蒸餾」無法有效分離,必須使用「分餾」法才能將兩者分離。
D甲醇具有惡臭,因此可被加入工業酒精中,以避免民眾誤飲工業酒精中毒✕ 易錯陷阱
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