專技高考-藥師(一)藥物分析與生藥學(含中藥學)111 年第 62 題單選題
經生合成研究證實，下列何者非caffeine所含氮原子之來源？
Aaspartic acid
Bglutamine
Cglycine
Dserine正確答案
D正確答案
Caffeine 的嘌呤環氮原子來自 glycine、glutamine、aspartic acid 等，serine 並非氮來源。
為什麼答案是 D
Serine 在嘌呤生合成中主要透過轉變為 N5,N10-methylene-THF 提供一碳單位(碳原子，形成C2、C8)，並不提供嘌呤環的氮原子，故為本題正解。
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完整詳解
Pro · 無限重點 Caffeine 的嘌呤環氮原子來自 glycine、glutamine、aspartic acid 等，serine 並非氮來源。
記嘌呤生合成：N來自 glycine、aspartate、glutamine(amide)；serine 主要提供一碳單位(C)而非N。
逐選項分析
A✕
Aspartic acid 在嘌呤環生合成中提供 N1 的氮原子，是 caffeine 嘌呤骨架氮的正確來源之一，故非本題答案。
B✕
Glutamine 的醯胺氮(amide N)提供嘌呤環的 N3 與 N9，是 purine 生合成關鍵氮供體，故為正確氮來源、非本題答案。
C✕
Glycine 整個分子嵌入嘌呤環，貢獻 C4、C5 及 N7，是嘌呤生合成的起始骨架供體，因此屬氮來源，非本題答案。
D✓ 正確
Serine 在嘌呤生合成中主要透過轉變為 N5,N10-methylene-THF 提供一碳單位(碳原子，形成C2、C8)，並不提供嘌呤環的氮原子，故為本題正解。
嘌呤環原子來源 (Caffeine 為甲基化黃嘌呤衍生物)
| 原子位置 | 來源 | 提供元素 | 備註 |
|---|
| N1 | Aspartate | 氮 | 胺基轉移後脫去碳骨架 |
| C2、C8 | N10-formyl-THF / 一碳單位 | 碳 | serine→THF循環提供 |
| N3、N9 | Glutamine (amide) | 氮 | 兩個醯胺氮 |
| C4、C5、N7 | Glycine | 碳+氮 | 整分子嵌入 |
| C6 | CO2 | 碳 | 羧化反應 |
題目問「氮原子來源」，serine 雖參與嘌呤生合成，但它經由 THF 一碳單位循環提供的是碳原子(C2、C8)而非氮。考生若只記得「serine 參與生合成」就會誤選成氮來源，須分清提供的是碳還是氮。 
